* La formule Classique : destinée à une clientèle de type brasserie, cette formule recherche une optimisation du goût pour un coût moyen. Les plats proposés sont savoureux et colorés. Vous renouvelez votre menu du jour avec des recettes classiques et délicieuses.


* La formule Privilège : cette formule allie les saveurs et une attention particulière à la présentation des plats. Plus élaborés, ces mets sont aussi plus couteux. En plus de la recette classique, elle comporte aussi des suggestions d'amuse bouche ou de cocktail. Vous accédez en outre aux recettes de la formule classique.